Bahan: 10
bh jamur kancing, belah 2
10
bh jamur kuping, potong jari 2
2
sdm kecap manis
2
sdm saus penyedap
1
sdm gula merah, sisir
1
sdm margarin untuk menumis
Tusuk sate
secukupnya
Haluskan: 6
btr bawang merah
4
siung bawang putih
Garam
secukupnya
Cara membuat:
-
Tumis
bumbu halus dengan margarin sampai harum.
-
Masukkan
jamur, kecap manis, saus penyedap dan gula merah. Aduk rata.
-
Masak
sampai bumbu meresap. Angkat.
-
Tusuk
jamur kancing berselang seling dengan jamur kuping.
-
Bakar
sate sebentar sampai aromanya wangi.
-
Sajikan.
Sate Jamur Kecap adalah salah satu masakan spesial yang sehat dan lezat. Bahan utamanya adalah jamur, sehingga bebas kolesterol.
BalasHapus